Astăzi am avut bucuria să fiu alături de oamenii din Berca, la cea de-a XII-a ediție a Festivalului Cârnaților de Pleșcoi – o adevărată sărbătoare a identității noastre locale.
Am regăsit cu mândrie cârnații de Pleșcoi, recunoscuți la nivel european cu Indicație Geografică Protejată, dar și pastrama de oaie, babicul, ghiudemul și multe alte preparate care spun povestea Ținutului Buzăului.
Brânzeturi, miere, vinuri și produse locale pregătite cu pasiune au completat atmosfera de sărbătoare.
Muzica și voia bună au adus împreună localnici și vizitatori, întărind sentimentul de comunitate.
Felicit organizatorii și toți producătorii locali care duc mai departe tradițiile Buzăului și le transformă în branduri recunoscute în întreaga Europă!
Romeo Lungu
