Sute de buzoieni au mâncat carne de curcan contaminată cu Salmonella,
dar, din fericire, nu au pățit nimic. O spun reprezentanții Direcției
Sanitar Veterinară, care au descoperit într-un depozit alimentar din
Buzău sute de kilograme de aripi de curcan infestate, care proveneau
din Ungaria.
DSV Buzău primise o alertă alimentară privind pericolul cărnii
contaminate încă din luna septembrie, moment în care au fost și
demarate verificări în vederea depistării aripilor de curcan. În urma
controalelor, inspectorii sanitar-veterinari au găsit într-un depozit
alimentar din Buzău doar o parte din carnea infestată cu salmonella.
Mai exact 300 de kilograme, care au fost retrase de la vânzare și
incinerate. Alte 150 de kilograme fuseseră déjà vândute din depozit
către unități de desfacere cu amănuntul.
Partea bună este că, deși exista un risc real ca buzoienii care au
cumpărat și consumat din carnea contaminată să se îmbolnăvească, nu au
fost raportate toxiinfecții alimentare asociate consumului acestor
produse.
În aceeași perioadă, Direcția Sanitar Veterinară Buzău a a avut în
atenție soluționarea a 4 alerte alimentare primite prin Sistemul Rapid
de Alertă pentru Alimente și Furaje.
