Tradiționalul Festival al Cârnaților de Pleșcoi îi așteaptă, și în
acest an, pe buzoieni cu nenumărate bunătăți, dar și cu multă voie
bună. Evenimentul dedicat gustului autentic al renumiților cârnaţi,
produs românesc protejat în Uniunea Europeană, a ajuns la cea de-a
12-a ediție și va avea loc în perioada 26 septembrie – 28 septembrie,
la Berca.
Ca în fiecare an, producătorii locali vor fi prezenți cu produse
tradiționale, precum, cârnați de Pleșcoi, babic, pastramă de oaie,
ghiudem, dar și alte preparate apetisante. Buzoienii vor găsi pe
tarabe și vinuri, brânzeturi ori produse apicole, produse care cu
siguranță le vor face cu ochiul, dar vor putea descoperi și rețete ce
se vor găti sub ochii lor, precum ciorba de babic sau preparate pe
bază de cârnați de Pleșcoi.
Pe durata celor trei zile de festival, organizatorii pregătesc, pe
lângă standurile cu produse tradiţionale, și concerte de muzică
populară, dans și nu numai. Cel mai așteptat spectacol va fi susținut
de Raluka, alături de proiectul Balkanic, dumincă seara, pe 28
septembrie.
