Mai sunt 9 zile până la Crăciun și deja românii își fac lista cu cele necesare pentru cina de sărbătoare. Dintre toate, carnea de porc, alimentul principal, este mult mai ieftină decât anul trecut și în magazine, dar și la țărani, în piețe. Pe internet se vinde și cu 5 lei pe kilogram.
Singurii care nu se bucură de aceste prețuri mici sunt crescătorii, care se plâng că nu-și scot nici măcar banii investiți într-un an de muncă, darămite vreun mic profit.
Crescătorii se plâng că prețul cărnii de porc a ajuns de nimic, fiind între 7 și 9 lei pe kilogram în viu. Există cazuri în care un porc de 130 de kg ajunge să fie cumpărat cu 700 de lei.
Porcii vii sunt mai ieftini și cu 30-40% decât anul trecut, iar asta se întâmplă din cauză că oferta este foarte mare în toată Europa, nu doar în România.
Cine nu vrea sau nu poate să mănânce carne de porc de sărbători are și alternative: curcan, fazan ori specialităţi din vânat, căprioară, iepure sau urs.
